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潮干狩り
2010-08-22 Sun 23:56
朝5時起きして潮干狩りに行きました。

妹を連れて3人で富津海岸へ。

潮干狩りは5月の連休あたりが解禁だとおもうけど、
5月ってまだ寒いじゃないですか!

梅雨明けすぐの7月下旬くらいが一番いいかな♪
※さすがに8月は暑かった。。。

さびしいことに、去年・今年とあまり粒が大きくありません。
おととしのはすばらしくりっぱなアサリさんだったんだけどね~。

この暑さのせいでアサリが死んでしまっているそうですよ。
たしかに水が引けるとアサリが大量に死んでいるのがわかりました。

サイズの小さいものは資源を大切にするために海に戻してあげて
大きめなアサリさんだけとってきました。

それでもざくざくと無心になって掘りまくり、
2kg以上×3人分しっかりと持って帰ってきました。

すぐにアサリの表面に着いた汚れを落として
数時間砂抜きをし、砂が抜けたらジップロックに入れて冷凍庫へ。

アサリは冷凍保存できるのですよ~。

お味噌汁、パスタ、鍋・・・と
いろいろなお料理に使って、
全部おいしくいただきたいと思いま~す。

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この記事のコメント
奇遇
私も毎年富津に潮干狩りに行くよ。
一昨年は大漁だったねー。
でも去年と今年はあんまりでした。
不況で成果のあるレジャーが大人気なんだって。
ゴールデンウィークで貝がほとんど狩られてしまって貝不足ってニュースでやってたよ。

一年に一度だから楽しみにしてるんだけど、来年は場所を変えるか検討中です。
2010-08-27 Fri 00:36 | URL | m_yuki #-[ 内容変更]
Re: 奇遇
m_yukiちゃん

そうなの、そうなの!?
m_yukiちゃんも富津に行かれるのね~e-454

おととしのはほんとによかったよね。
大きいのだけ選別して持って帰ってきたもの。

来年はどうだろうね・・・。

成果のあるレジャーかぁ。。。
不景気ってわかりやすいね(苦笑)。

2010-08-30 Mon 19:21 | URL | yuki*2 #NAijnZeA[ 内容変更]
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